中新河南网郑州1月27日电 (刘正华) 1月27日,是中国传统节日腊八节。郑州许多店家以及志愿者纷纷组织免费赠送腊八粥活动,在寒冬里为市民送上传统美食以及节日的祝福。“派发爱心粥不仅是善举,也可以帮助大家怀念传统节日,如果不喝粥,可能很多人都想不起今天是腊八节了。”志愿者尚瑞敏面露微笑。
“虽然今天天气很冷,起了一个大早,但是能为大家送去爱心粥,我们都乐在其中。”27日,记者来到郑州农科路一处免费送粥点时,志愿者尚瑞敏表示:志愿者们早上6点半就开始支帐篷、搬桌子、抬粥桶,待七点一切准备完毕,就开始派送爱心腊八粥了。来喝粥的人络绎不绝,有一早就开始忙碌的环卫工人,有面色匆匆着急上班的上班族,还有在附近上学的孩子们。直到八点,三大桶粥已经派送完毕,据志愿者芦明咪说,派送出去的爱心腊八粥有近300碗。
“正好还没吃早饭呢,真是谢谢啦!”来送孩子上学的吴女士说道。尚瑞敏表示,她们还准备了一次性的打包碗,“刚才有路人说要去医院看望朋友,我们还给他打包走了两份,希望大家都能感受来自腊八节的暖意。”
据记者了解,此次活动是由来自全省的50余家青年社会组织和深圳河南义工联合会龙华总队共同承办的2015“爱心送粥•青暖中原”公益行动,全省多地同步举办,预计送出10万份爱心腊八粥。只在郑州,便设了10个爱心施粥点。在开封、洛阳、平顶山、安阳、林州、鹤壁、新乡等20余市县都设立了爱心施粥点。
我国喝腊八粥的历史,据说始于宋代,迄今已有一千多年。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥,将小米、栗子、花生等彻夜熬制,一直熬到天亮。熬好的腊八粥香糯浓稠,浓香四溢。腊八粥或供在桌前敬神祭祖,或分赠亲友正午前送出,或赠送穷人积德行善。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。(完